沉寂了3年的旅游市场，随着今年的春暖花开，各地的游客也是明显增多。最近就有四川的网友在网上发帖，表示去他们那里的不仅有外省游客，还有不少外国游客，而这其中日本人居多。

不过奇怪的是，这群日本游客中很多人不是去九寨沟、峨眉山这样的景区，而是钻穿梭于大街小巷的酒馆中，难道这群人是过来体验我们的人文文化？

后来经过询问才得知，原来这其中有不少人来华的目的是为了我们的白酒。

(相关资料图)

千里迢迢跑来为了白酒？难道他们自己没有自己的白酒吗？

其实说到这里就要先搞清楚一个概念，那就是他们的酒水与我们的传统白酒完全不同。日本比较流行的是日本清酒，而这种酒属于发酵酒，它起源于我国的黄酒。我们的白酒属于蒸馏酒，所以两者之间还是有非常大的区别。

尽管说日本清酒与中国白酒有着不小区别，但是有必要跑到我们这里找酒喝吗？我国对酒水也有出口，在当地买不是更划算吗？

说到这里还要从“清酒”本身说起。

我们上边说了日本清酒起源于中国黄酒，因此无论是酿造工艺还是口感都比较相似。口感偏淡、度数偏低虽然是它的特点，但同时也是它的缺点。

经常上网的人都知道，日本是一个工作压力、生活压力都比较大的国家，他们不仅退休的比较晚，且没有“子女养老”的观念。因此很多上班族都会在一天的劳累之后选择在居酒屋等饮酒的地方先喝上几杯，来缓解一天的压力。可是清酒不足醉人的度数加上甜滋滋的口感，实在喝起来有点“没劲”，也正因如此，越来越多的日本人开始把选择酒水的目光放到高度烈酒上。

而我国作为日本的邻国，不仅在交通上比较便利，且我们的中国白酒也完全符合他们的需求，所以也就有了上边网友所诉，去他们当地的游客大部分是日本人。

但是说到这里有人也会疑问，即便开始选择高度烈酒也没必要大老远跑到这里来吧，现在出口贸易这么发达，每个国家都对把自己代表性的商品选择出口，在当地肯定也能买到我们的中国白酒啊。

话虽如此，但是正如上述所说，出口的酒水都是一些比较代表性的商品，而我国比较代表性的酒水无非就是“茅五剑”等知名白酒。这些酒在当地虽然能买得到，但是不菲的价格平常老百姓还是难以接受。毕竟无论是任何人，饮酒的初衷都是满足口腹之欲，而酒水的选择除了品质之外，当然还要注重性价比。

而出国一方面可以旅游，再一方面是能尝到当地物美价廉的一些口粮酒，这样算下来，好像还是出国更划算一些。

而国内白酒市场品质好的酒除了“茅五剑”还有很多，特别是一些老酒厂的酒，不仅品质有保障，品质和性价比也没的说，就比如下面这2款酒，你也可以看看如果推荐给日本游客，他们会喜欢吗？

第一款：风云酱父

这是一款产自贵州酱香酒核心产区的大曲坤沙酒，酿造人李长寿是茅台特级签约酿酒师，而他父亲李兴发则是茅台终身荣誉厂长。

其实在60年前，茅台酒厂饮酒质不稳定也曾使酒厂陷入生产困境。当时李兴发为了改变这一困境，通过4年的研究发现了茅台酿造工艺中的不足，并用总结出来的酱香酒3典型体对传统的酿造工艺进行了改良。

而后来茅台酒的品质也是得到了稳定，酒厂产量更是得到了明显提升。

后来子承父业的李长寿在这款酒的酿造上，他谨记父训，并引赤水河水后再选用贵州红缨子高粱做酿酒原料，然后经过1年的发酵、蒸煮才酿出成酒。此外新酒还要先封坛窖藏满5年，出窖之前还要再把12年老酒加入与之勾调。

因此这款酒入口酱香丰满，中段不仅有丰富的粮香味，酒体呈现出老酒独有的微黄，喝起来不辣口，饮后口齿留香。

第二款：沱牌 T68

这款酒早在上世纪中后期就已经全国知名，只不过后来酒厂开始发展高端酒水系列“舍得酒”，慢慢沱牌的名气变小了。

但并不代表沱牌这款酒不好，就比如T68在酿造的时候甄选6种品质粮食，然后在独特酿造工艺的支持下，使得这款酒闻起来就能感觉到粮香十足，喝起来非常协调，口感中虽然带有一丝苦味，但是还有着丰富的窖香，饮后令人愉悦。